Eine farbenfrohe Reise
Die Lüneburger Heide ist eine Kulturlandschaft wie aus dem Bilderbuch. Sie ist über Jahrhunderte vom Menschen geschaffen worden. Von Anfang August bis Mitte September zeigt sich die Landschaft in ihrer besonderen Pracht: Zur Heideblüte verwandeln sich die leicht hügeligen Heideflächen in ein endloses Blütenmeer aus kräftigen Rottönen. Als Ausflugs- und Reiseziel ist die Lüneburger Heide, die sich auf insgesamt 1130 km2 zwischen Hamburg, Bremen und Hannover erstreckt, jedoch das ganze Jahr über einen Besuch wert. Sowohl Aktiv- als auch Entspannungsurlauber finden zahlreiche Angebote für einen erlebnisreichen Aufenthalt.
Die Heide erkunde
Die flache Landschaft der Lüneburger Heide lässt sich nicht nur ideal durchwandern oder mit dem Rad entdecken, sondern ist auch ein Paradies für Pferdeliebhaber. Über 600 Kilometer ausgewiesene Reitwege quer durch den Naturpark können entweder auf eigene Faust oder in mehrtägigen geführten Reittouren erkundet werden. Auf weichen Sandwegen geht es durch idyllische Wälder, urige Dörfer und schier endlos blühende Heideflächen. Ein besonders schöner Blick über die weite Natur eröffnet sich dem Besucher vom knapp 170 Meter hohen Wilseder Berg. Wer es entspannter mag, kann die malerische Umgebung statt im Sattel auch in einer gemütlichen Kutschfahrt erleben. Dabei erfahren Sie von den Kutschern viele interessante Geschichten und Geheimnisse über die Heidelandschaft mit ihrer einzigartigen Fauna und Flora. Viele Reit- und Kutschtouren werden in Kombination mit Hotelübernachtungen und zusätzlichen Arrangements angeboten.
Heide-Erlebniszentrum Undeloh – „Der Schlüssel zur Heide“
Ein Besuch im Heide-Erlebniszentrum macht die Heidelandschaft begreifbar. Auf drei Etagen gibt es Wissenswertes zur Kulturlandschaft Heide und zur Arbeit des Verein Naturschutzpark e. V. zu entdecken. Alte Heidebauern, Schäfer und Imker berichten davon, wie sie aus dichtem Wald weite Heideflächen entwickelt haben. Im Café und Geschenkeladen wird eine Vielzahl heimischer Produkte angeboten, wie beispielsweise Apfelsaft aus dem historischen Obstgarten oder liebevolle Souvenirs für Freunde daheim. Gleich hinter dem Haus beginnt das Naturschutzgebiet mit seinen weiten Heideflächen und schattigen Wäldern.
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Heide à la carte
Die Küche der Lüneburger Heide überrascht mit vielen regionale Spezialitäten. Einige ausgewiesene Gaststätten, Restaurants und Bauernhöfe bieten unter dem Siegel „Regionale Esskultur“ außergewöhnliche Speisen wie zum Beispiel Heidschnuckenbraten, -Frikadellen oder -Bratwurst, aber auch Heidekartoffeln, Heidespargel und Heidehonig an. Zum Nachtisch gibt es hausgemachte Buchweizenpfannkuchen und einen „Heideküsschen-Schnaps“.